Картопля запечена з куркою по-східному

Description

Смачна, трохи пікантна і проста страва у виконанні. Яке можна готувати кожен день.

Ingredients

Куряче стегно

2-3 шт
Картопля

5-6 шт
Цибуля червона

2 шт
Майонез

2 ст. л.
Спеції
Оливкова олія

1 ст. л.
Сіль
Часник

3 зуб.
Перець чорний

Cooking

Куриные бедрышки отделить от ножек, положить в тазик или кастрюлю добавить специи, посолить, поперчить. Все перемешать. Добавить две ложки майонеза и опять хорошо перемешать. Оставить на 20 минут.

Картофель хорошо помыть, порезать на четыре части вдоль. Отложить в сторону. Противень застелим фольгой, смажем оливковым маслом. Сверху разложим куриные бедра и ножки. В маринаде от курицы картофель и нарезанный лук хорошо перемешаем. Разложим картофель и лук между курицей. Поставим в печь и запекаем при T=200гр 60-90 минут до золотистого цвета.

Все! Картошка запеченная с курицей по-восточному готова. Подавать это блюдо с соленными зелеными оливками без косточек, соленой цветной капустой и огурчиками.