Description
Вологий лимонний кекс, приготований за цим рецептом, виходить супер м'яким, повітряним та практично невагомим. Якщо ви любите просту і смачну домашню випічку, цей рецепт явно для вас. Спробуйте приготувати – це дуже смачно та просто!
Ingredients
-
Лимон
1 шт
-
Цукор
1 стак.
-
Борошно пшеничне
120 г
-
Масло вершкове
100 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сода
0,5 ч. л.
-
Сіль
1 щепот.
Cooking
1. Хорошо помойте лимон и снимите с него цедру.
2. Лимон разрежьте на две половинки и выдавите сок.
3. В отдельной емкости смешайте пол стакана сахара и 100 грамм масла.
4. Добавьте яйца, муку с содой и солью и влейте немного лимонного сока.
5. Тесто хорошо размешайте и разложите по формочкам. Выпекайте кексы в духовке, разогретой до 180 градусов в течении 20 минут.
6. Пока кексы выпекаются в духовке, приготовьте лимонный сироп. Для этого, разбавленный водой лимонный сок с сахаром и цедрой нужно поварить около 5-10 минут.
7. Еще горячие кексы полейте лимонным сиропом.
8. Кексы получаются очень нежными, влажными и супер воздушными! Всем приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.