Description
Чудово ніжна, запечена у вершках рибка. Поєднання рибки, ананасу та сиру робить цю страву просто чудовою!
Ingredients
-
Тілапія
300 г
-
Цибуля-порей
100 г
-
Ананас
6 шт
-
Сир твердий
100 г
-
Сироп фруктовий
100 мл
-
Вершки
200 мл
-
Спеції
-
Олія
1 ст. л.
Cooking
Форму промазать растительным маслом, филе тилапии (небольшие, у меня грамм по 100) разрезать пополам, выложить в форму, посолить и поперчить.
Лук-порей порезать кольцами, посыпать рыбку. Кольца ананаса я резала пополам, т. к филешки некрупные, выложила на лук, чтобы на каждый кусочек рыбы было по две половинки ананаса.
Сыр натереть на крупной тёрке, посыпать им ананасы. Сливки и сироп смешать и полить сыр.
Запекать в духовке при 220 гр. 35 минут.
Я немного передержала в духовке и сыр подрумянился))) Очень нежная рыбка! Воспользовалась рецептом из кулинарного календаря от магазина Selver, в оригинале рыбка должна быть красная и сыр с плесенью :-[ Но и в моем варианте получилось очень вкусно!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.