Description
Цей рецепт дуже простий, взятий із німецького журналу. Виходить смачненько, тільки думаю, що не кожен зможе дістати ці Шупфнуделі (напівфабрикат). Але зробити їх теж не важко, якщо дуже захочеться.
Ingredients
-
Печериці
500 г
-
Бекон
100 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Яйце куряче
4 шт
-
Зелень
1 горст.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Оливкова олія
2 ст. л.
-
Паста
500 г
Cooking
1. Оливковое масло разогреть на сковороде. Вот такие картофельные лодочки обжарить с обеих сторон.
2. Бекон мелко порезать и обжарить на сухой сковороде.
3. Шампиньоны почистить и нарезать пластинками. Лук очистить и нарезать кубиком. Хорошенько обжарить и то и другое.
4. Взять форму для запекания и смешать всё, что мы только что обжарили.
5. Вбить яйца в какую-нибудь посуду. Посолить, поперчить и добавить зелень. Хорошо перемешать и залить наши Шупфнудельн.
6. Поставить в разогретую духовку на 200°С и запекать 15 минут. Открыть духовку, всё хорошо перемешать и запекать ещё минут 15.
Выкладываем по тарелочкам и ням-ням. (Тарелочка моей дочурки :) ).
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.