Description
Найніжніший пиріг із пісочного тіста з рикоттою та яблуками чудово підійде для сімейного чаювання. Легкий, смачний, із приємним ароматом свіжих яблук сподобається всім. Готуйте здоров'я!
Ingredients
-
Масло вершкове
150 г
-
Борошно пшеничне
200 г
-
Цукор
100 г
-
Рікотта
250 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Цукор
50 г
-
Ванілін
1 пакет.
-
Яблуко
2 шт
-
Кориця
-
Цукор
Cooking
Приготовить тесто. В чаше блендера взбить сливочное масло комнатной температуры и сахар.
Постепенно в несколько этапов ввести просеянную муку и ванилин.
Замесить мягкое тесто.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Припылить мукой. Тесто выложить в форму, распределяя его по дну и бортикам формы.
Приготовить начинку. В чаше блендера смешать сахар, рикотту (у меня шоколадная) и яйцо до однородности.
Массу выложить поверх теста.
Яблоки почистить и освободить от семян. Нарезать тонкими дольками.
Яблоки уложить по спирали на сырный слой.
Присыпать пирог корицей и сахаром. Отправить пирог в разогретую духовку (200 градусов). Выпекать 10 минут. Затем мощность духовки убавить до 180 градусов и продолжать выпекать пирог ещё 30 минут.
Готовый пирог извлечь из духовки и остудить в форме.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.