Description
Вирішила порадувати дітлахів і зробити звичайну страву не зовсім звичайною.
Ingredients
-
Фарш курячий
250 г
-
Фарш м'ясний
150 г
-
Яйце перепелине
10 шт
-
Яйце куряче
1 шт
-
Молоко
100 г
-
Сухарі панірувальні
4-5 ст. л.
-
Майонез
1 ст. л.
-
Спеції
Cooking
Отварить вкрутую перепелиные яйца. Замесить фарш для котлет: в подогретое молоко засыпать специи, соль, панировочные сухари, подождать, пока разбухнут, добавить яйцо, майонез, оба вида фарша. Хорошо вымесить и выбить.
В котлетный фарш завернуть перепелиное яйцо, сформировать котлетку.
Обжарить на сковороде под крышкой на маленьком огне.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.