Description

Пиріг до чаю
Сьогодні донечка принесла рецепт швидкого пирога до чаю, ми з онукою одразу взялися до справи. Дочка каже "Збільшуй інгредієнти вдвічі", зять просить збільшити втричі))) Я зрозуміла, що треба брати фотоапарат (це я про вас, мої дорогі, подумала). Пиріг, справді, до неподобства простий і смачний. Тісто виходить повітряне, пухке, а начинка може бути різною, у мене морозива вишня з малиною. Можна брати будь-яку ягоду чи фрукти, можна сир, можна варення.

Ingredients

  • Борошно пшеничне

    2 стак.

  • Цукор

    1 стак.

  • Розпушувач тіста

    1,5 ч. л.

  • Маргарін

    100 г

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Сметана

    200 г

Cooking

step-0
Растопленный маргарин, яйца и сметану взбить миксером. Этим занята моя внучка Эвелина.
step-1
Отдельно смешиваем просеянную муку, сахар, разрыхлитель. Честно сознаюсь, не знаю, почему надо смешивать отдельно, всё равно потом добавляем взбитые жидкие ингредиенты и всё хорошенько перемешиваем. Вот такое тесто получается.
step-2
Больше половины теста выливаем на противень и разравниваем. Сверху кладём начинку, у меня была вишня без косточки и малина. Сверху выливаем оставшуюся часть теста и "размазываем" по всей поверхности нашего будущего пирога. К этому моменту духовка разогрета до 200 градусов, ставим противень в духовочку и ждём минут 30-40.
step-3
Готовый пирог разрезаем на кусочки. Ну и вот, что у нас с Эвелиной получилось. Приятного чаепития.
Comments and reviews
  • user-avatar
    Татьяна Смирнова

    спасибо, вкусный получился пирог. немного я напутала, вы не указали какой стакан, я решила что 250, получилось густо, пришлось добавить яйца.


  • user-avatar
    Андрей Сороко

    пирожок классный. очень нежный и вкусный.


Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.