Description
Найчастіше, у нашій родині млинці їдять лише у гарячому вигляді. Мені подобається вигадувати щось нове та експериментувати. Цей холодний солодкий десерт ідеальний. Таку ніжну крем-начинку для млинців приготувати дуже просто та швидко. Виходить дуже ніжно та солодко. Доповнити можна ягодами чи фруктами з кислинкою.
Ingredients
-
Яйце куряче
1 шт
-
Цукор
2 ст. л.
-
Олія соняшникова
2 ст. л.
-
Молоко
320 мл
-
Борошно пшеничне
300 г
-
Шоколад білий
30 г
-
Крем-сир
80 г
-
Молоко згущене
30 г
Cooking
Можно испечь блинчики по любимому рецепту, главное, чтобы они были тонкие и нежирные. Яйцо взбить с сахаром и частью молока. Высыпать муку, взбить. Добавить оставшееся молоко и масло. Взбить, чтобы не было комочков. Дать тесту постоять 5-10 минут.
Испечь блины.
Приготовить все необходимое для крема.
В миску выложить сыр, сгущенное молоко и растопленный шоколад.
Венчиком перемешать до однородности.
На остывший блин нанести крем.
Накрыть вторым блином, намазать кремом.
Свернуть блинчики в рулет.
Нарезать острым ножом и можно подавать.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.