Description
Захотілося порадувати своїх чоловіків запашною курочкою з овочами. Вийшло смачно. Соус – імпровізація сьогоднішнього дня, сподобалася!
Ingredients
-
Куряче стегно
8 шт
-
Картопля
500 г
-
Сіль
-
Ожина
1 горст.
-
Помідор
2 шт
-
Кабачок
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Кріп
1 пуч.
-
Бадилля
1 пуч.
-
Цибуля зелена
1 пуч.
-
Базилік
-
Перець червоний пекучий
-
Лимон
-
Олія
Cooking
Смазываем противень маслом и выкладываем на него картофель, нарезанный тонкими ломтиками. Сверху - куски курицы, все солим и отправляем в горячую духовку запекаться до полуготовности.
В это время готовим соус: в блендере взбиваем томаты, зелень, приправы, кабачки и лук.
Курицу посыпаем горстью ежевики и заливаем соусом. Отправляем снова в духовку, запекаем до готовности.
Курочка получается ароматной и румяной. Картошечка пропитывается ее соком и соусом. Вкуснятина! Украшаем ломтиком лимончика эту красоту и быстренько за стол!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.