Description
У кожного є свій рецепт приготування смачних оладок, млинців з ікри. Хочу поділитись з вами своїм.
Ingredients
-
Ікра рибна
300 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Борошно пшеничне
1-2 ст. л.
-
Спеції
-
Олія
Cooking
Морковь натереть на терке, лук мелко нарезать. Обжарить на растительном масле.
Икру пропустить через мясорубку, чтобы извлечь из нее оболочки и пленки. Добавить лук и морковь. Все смешать с яйцом, специями и мукой. Муки много не надо, иначе блинчики получатся жесткими. Выкладываем ложкой полученную массу на разогретую сковороду с маслом и обжариваем с двух сторон до готовности.
Подавать со сметаной и укропом. Приятного аппетита!
Вот такого Белого амура папа привез с рыбалки. Икры было много, так что мама со мной поделилась.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.