Description
Дорогі Кухаря! Пропоную Вам оцінити цей рецепт салату. Він приголомшливий. Улюблений салат чоловіка, тата та всіх гостей. Простий набір інгредієнтів дуже легко готувати. Рецепт вже давно посідає перше місце на будь-яких святах. Всі друзі та сусіди наші так само його обожнюють. Пошукала на сайті, такого не знайшла. Перший раз викладаю рецепт, тож суворо не судіть.
Ingredients
-
Шинка
300 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Цибуля біла
2 шт
-
Крохмаль
2 ст. л.
-
Приправа
0.5 ст. л.
-
Вода
12 ст. л.
-
Цукор
5 ст. л.
-
Оцет
9 ст. л.
-
Майонез
Cooking
Итак, начнем. В отдельной кастрюльке приготовим маринад для наше лука. Для этого наливает 12 ст. л воды, 5 ст. л сахара и 9 ст. л уксуса, чуть перемешиваем и ставим на плиту. На плите помешиваем, чтобы сахар растворился и даем жидкости закипеть.
Пока наша жидкость закипает, нарезаем лук полукольцами. И складываем в отдельную миску.
Далее заливаем лук этой вскипятившейся жидкостью. Ложкой хорошо придавливаем, и выравниваем поверхность. Важно подобрать миску, чтобы лук был покрыт этим маринадом. И оставляем лук мариноваться чем больше, тем лучше. Лук тогда получается сладенький и хрустящий. Я где-то на 1.5-2 часа оставляю все это дело.
Затем выпекаем наш омлет. Взбиваем яйца, крахмал либо муку и приправу. Выпекаем блинчики. У меня получается вот таких 2 блина.
Далее нарезаем ветчину соломкой.
Так же соломкой нарезаем наши блинчики.
Когда лук готов, выкладываем лук в дуршлак, и даем ему пару минут стечь. Соединяем все ингредиенты.
Заправляем майонезом и перемешиваем.
Получается вот такая вкуснятина. Поверьте, вкус бесподобный. Всем приятного аппетита!!!
сейчас пробую приготовить салат по Вашему рецепту!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.