Description
Ароматні сухарики, хрумкий бекон, соковита пекінська капуста. І цікавий соус. Цей салат - прекрасна альтернатива популярному і вже набридлому "Цезарю"! Цей рецепт був розміщений користувачем ЮРИСТИК у 2008 році під назвою "Цариця" та ілюстрований мною в рамках акції "Розмальовки".
Ingredients
-
Капуста пекінська
1 вилок
-
Бекон
150 г
-
Хліб
3-4 ломт.
-
Сир твердий
100 г
-
Олія
3-4 ст. л.
-
Майонез
4 ст. л.
-
Лимон
1/2 шт
-
Сіль
Cooking
Бекон нарезать соломкой.
Хлеб нарезать кубиками или соломкой
Разогреть сковороду, обжарить ломтики бекона до золотистой корочки. Вынуть бекон.
На жире от бекона обжарить хлебные кубики.
Натереть твердый сыр на мелкой терке
Приготовить соус. Смешать майонез или сметану с небольшим количеством растительного масла, добавить сок лимона, хорошенько перемешать
Пекинскую капусту порвать на крупные кусочки. Выложить капусту на блюдо. Добавить хлебные сухарики, бекон, полить соусом. Посыпать тертым сыром.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.