Description
Моя мікрохвильова піч з дня покупки використовується хіба що як засіб підігріву. Але купувалася вона свого часу за умови, що там є гриль і на ньому можна готувати багато смакот. Ось, вчора руки і дісталися цієї функції - страва вийшла ну дуже смачною, дуже гарною, а часу витрачається на приготування мінімум, адже за вас все зробить піч. Від душі рекомендую всім, особливо тим, хто дотримується Посту! До конкурсу "Постімося з Moulinex".
Ingredients
-
Цукіні
2 шт
-
Хліб
4 ломт.
-
Часник
3-4 зуб.
-
Перець чилі
1/4 шт
-
Олія
75 мл
Cooking
Делаем заправку: чеснок очистить, из чили удалить семена, мелко нарезать. Положить чеснок и чили в кастрюльку, влить масло. Разогревать на слабом огне 5-6 мин., чтобы чеснок стал золотистым. Слить масло и сохранить.
Разогрейте гриль. Нарежьте цуккини толстыми кружочками по диагонали. Смажьте ароматизированным маслом и жарьте в режиме "гриль" , периодически переворачивая и смазывая маслом. Время готовки определяется характеристиками вашей микроволновой печи.
Готовим хрустящие крутоны (гренки): нарежьте хлеб мелкими кубиками. Нагрейте 2 ст.л. растительного масла на большой сковороде и жарьте кубики, часто перемешивая, пока они не станут хрустящими и золотисто-коричневыми(около 2 мин). Промокните лишний жир на бумажных полотенцах.
Разложите цуккини и крутоны на подогретые тарелки,полейте чесночно-перечным маслом и сразу подавайте. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.