Description
"Золота" осінь - гарна пора. Але пішла так швидко, не встигнувши початися. А душі так хочеться осіннього тепла І, як у дитинстві, у листі поваляться. Приготуємо осінь собі самі, Додамо нотки пряних настроїв І допоможе нам Майонез оливковий "Махеевъ"!!!
Ingredients
-
Майонез
4 ст. л.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Молоко
4 ст. л.
-
Цукор
3 ст. л.
-
Борошно пшеничне
1,5 стак.
-
Маргарин
60 г
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Куркума
1/3 ч. л.
-
Паприка солодка
1/3 ч. л.
-
Кориця
1/3 ч. л.
Cooking
Так как листья осенью имеют разную цветовую гамму, я решила приготовить тесто для печенья трех пряных вкусов (куркума, паприка сладкая и корица). Для этого ингредиенты я буду брать в тройном объеме (кроме пряностей).
В 4 ст. л. молока добавляем 1/3 ч. л. куркумы и 1 ч. л. разрыхлителя. Перемешиваем.
Добавляем 3 ст. л. сахара (если любите очень сладкое печенье, то количество сахара можно увеличить) и разбиваем 1 яйцо. Тщательно перемешиваем.
Добавляем 4 ст. л. майонеза "Махеевъ" и 60 г. маргарина. Перемешиваем.
Постепенно подмешиваем муку. Тесто должно оставаться нежным, но держать форму.
Выкладываем тесто на присыпанный мукой стол. Немного выминаем.
Аналогично готовим тесто с паприкой и тесто с корицей.
Раскатываем из теста пласт толщиной 0,5 см. Вырезаем формочкой наши листочки. Я специально сделала формочку из кольца пластиковой бутылки. "Удаляем" остатки. Остатки трех порций можно объединить и получатся листочки с разными оттенками.
Выкладываем листочки на противень и отправляем в разогретую духовку.
Вот такой "Осенний листопад" получился ;))
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.