Цвітна капуста з пивним животом

Description

Смачно, оригінально, незвично. Любителям капусти, гадаю, сподобається.

Ingredients

Капуста цвітна

1 вилок
Яйце куряче

2 шт
Борошно пшеничне

1,5 стак.
Розпушувач тіста

1 пакет.
Пиво світле

0,5 бут.
Соєвий соус

1/8 стак.
Сир твердий

150 г

Cooking

Капусту разобрать на соцветия и отварить до полуготовности (чтобы еще немного похрустывало).

Смешать яйца с соевым соусом, добавить муку и разрыхлитель, хорошенько размешать. Добавить пиво и размешать. Дать постоять 15 минут.

Соцветия капусты макать в кляр и вылаживать в форму. В соус, что остался, добавить потертый сыр и выложить сверху капусты. Запекать до золотой корочки.

Comments and reviews