Листковий пиріг "Жалюзі"

Description

Знайшла ідею в інеті. Стало цікаво, зробила, дуже сподобалася. Просто і різати дуже зручно.

Ingredients

Джем

2 ст. л.
Чорниця

1/2 стак.
Тісто листкове бездріжджове

250 г
Цукор
Вода
Крохмаль

1 ст. л.

Cooking

Ингредиенты.

Тесто раскатать в прямоугольник в одном направлении. Разрезать вдоль на 2 части. На одной полосе сделать диагональные разрезы, не доходя до краев.

Чернику не размораживать, если покупная, то лучше немного сполоснуть водой. Положить в нее джем и крахмал. Перемешать и сразу выложить на целую полосу теста.

Смазать края водой. Сверху положить вторую полосу с разрезами. Немного прижать. Посыпать сахаром. Переложить на противень. Можете это делать сразу на противне.