Description

Каре з малиною
Дуже смачні шарування з жельованою малиною. Ароматні, соковиті та, головне, що начинка не тече. Швидко та легко готуються.

Ingredients

  • Крохмаль картопляний

    1 ст. л.

  • Цукор коричневий

    3 ст. л.

  • Жовток яєчний

    1 шт

  • Мигдаль

  • Малина

    250 г

  • Тісто листкове

    500 г

Cooking

step-0
Малину разморозить и полученный сок вылить в сковороду, добавить 3 ст л воды и 3 ст л сахара. Варим сироп
step-1
Добавляем малину, на медленном огне увариваем, пока жидкость практически не испарится, и добавляем крахмал. Перемешиваем и выключаем плиту
step-2
Размороженное тесто делим на квадраты, каждый квадрат сворачиваем в треугольник и делаем надрезы как на фото (тесто не раскатываем)
step-3
Разворачиваем треугольники и складываем, как показано на фото
step-4
Смазываем слойки желтком и выкладываем малину, украшаем миндалем и ставим в духовку на 10 мин.
step-5
Вот наш главный помощник
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.