Description
Дуже смачний, незвичайний пиріг із солодкою заливкою та журавлинною кислинкою, підніме настрій у погожий чи дощовий осінній денек! Готується просто та швидко. Рецепт взяла на сайті "Клуб Кулінарів", назву не змінювала. Автор рецепту вказувала, що оригінальний варіант знайшла на "Кухарі" і переробила, але, як я не шукала, я не знайшла щось схоже. Тому ризикну поділитися цією апетитною випічкою!
Ingredients
-
Яйце куряче
3 шт
-
Борошно пшеничне
250 г
-
Масло вершкове
155 г
-
Цукор
200 г
-
Сметана
200 г
-
Розпушувач тіста
2 ч. л.
-
Какао-порошок
1 ст. л.
-
Журавлина
150 г
-
Ванільний цукор
1 пакет.
Cooking
Итак, приступим! Обращаю ваше внимание, дорогие поварята, что я готовила из половины указанных пропрций. Подготавливаем необходимые продукты.
Взбиваем размягчённое масло с сахаром, добавляем яйца, сметану.
Далее вводим какао, разрыхлитель и муку и перемешиваем массу до однородности. Добавляем в тесто клюкву (на фото ещё без клюквы).
Теперь займёмся заливкой. Помещаем в выбранную ёмкость сметану, сахар, масло, ванильный сахар и яйцо. Взбиваем всё вместе. Теперь засыпаем муку и хорошенько перемешиваем. Заливка получается приятного цвета и очень вкусно пахнет! Как, впрочем, и тесто!
Смазываем формочку маслом и выкладываем тесто. Оно такой консистенции получается, что и не вылить - не жидкое, и руками не выложить - не густое, поэтому воспользуемся ложкой. Разровняем тесто равномерно.
Выливаем на тесто заливку, пусть она равномерно распределится.
Теперь включаем фантазию и украшаем пирожок по своему желанию! Я украсила ягодками клюквы. Ну, как смогла=).
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.