Description
Хрумка солона основа, найсмачніша персикова начинка і карамелізований штрейзель. Це неможливо смачно!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
250 г
-
Цукор коричневий
160 г
-
Оливкова олія
100 г
-
Вершки
3 ст. л.
-
Ароматизатор
-
Сіль
-
Персик
4 шт
-
Масло вершкове
60 г
Cooking
Просеять муку с солью, добавить сахар.
Смешать масло, сливки, миндальный экстракт, добавить в мучную смесь.
Пальцами вмесить масло в муку без фанатизма.
Тесто выложить в форму для запекания, сформировать бортики. Поставить форму с тестом в холодильник на 15 минут.
Персики отделить от косточек, нарезать тонкими сегментами.
Выложить персики в форму на остывшее тесто.
Сливочное масло растопить с сахаром в сковороде. Снять с огня, добавить муку, растереть.
Готовый штрейзель вылить на персики. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 35-40 минут. Подавать остывшим.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.