Description
Проста, але дуже смачна страва з макаронів, за рецептом американської письменниці Марти Стюарт. Макарони з соусом готуються в одній сковороді, завдяки чому виходять аль денте з чудовим томатним соусом.
Ingredients
-
Спагетті
200 г
-
Помідор
200 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
3 зуб.
-
Перець червоний пекучий
1 шт
-
Вода
600 мл
-
Масло вершкове
2 ст. л.
-
Оливкова олія
2 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Базилік
-
Петрушка
3 веточ.
Cooking
Тонко нарезать лук и чеснок.
Прец чили.
Помидоры.
Спагетти выложить в центре сковороды. Вокруг выложит лук, чеснок, перец чили, помидоры, сухой базилик.
Добавить воду, оливковое масло, соль.
Доведите содержимое сковороды до кипения. Добавьте 2 ст. л. сливочного масла. Регулярно перемешивайте пасту и варите около 9 минут, пока она не будет приготовлена, а жидкость почти испарится, создав соус.
Добавить пару листиков петрушки. Снять с огня, добавить сыр.
Посыпать черным перцем.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.