Description
Сніданок має бути ситним, але легким. Цей омлет чудовий варіант, гарний як дорослим, так і дітям. Причому смачний і гарячим, і остиглим. Частуйтесь.
Ingredients
-
Яйце куряче
3 шт
-
Пластівці вівсяні
4 ст. л.
-
Молоко
4 ст. л.
-
Сіль
-
Масло вершкове
Cooking
Всыпать геркулес в две пиалы, по 2 ст. л.. Залить молоком и отставить на 5 - 10 минут.
Разделить яйца на желтки и белки, вылить в пиалы. Посолить. Размешать.
Жарить на сливочном масле, вначале белковый. ( мне показался маловат диаметр сковороды - 16 см., омлет плохо прожарился).
Жарить с обеих сторон. Затем горячий сложить пополам.
Для желткового я взяла большую сковороду, обжарить с одной стороны и свернуть рулетом.
Подать горячим.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.