Description

Запечені овочі з рибою
Рецепт для любителів риби! Зовсім нескладно! А результат... А аромат! Втім, заходьте! Пригощаю!

Ingredients

  • Філе рибне

    500 г

  • Цукіні

    1 шт

  • Цибуля червона

    1 шт

  • Перець болгарський

    1 шт

  • Баклажан

    1 шт

  • Помідори чері

    20 шт

  • Оливки зелені

    20 шт

  • Вино червоне сухе

    250 мл

  • Соєвий соус

    4 ст. л.

  • Чебрець

    1/2 ч. л.

  • Перець чилі

    1 шт

Cooking

step-0
Подготовленную форму для запекания смазать подсолнечным маслом. Нарезать баклажан на средние кусочки или полоски.
step-1
Цуккини нарезать полукольцами.
step-2
Болгарский перец и лук нарезать полукольцами.
step-3
Нарезанные овощи смешать. Выкладываем 2/3 овощей в форму. Сверху выкладываем помидоры. (половину) Посолить.
step-4
На овощи выкладываем филе трески. Смазать филе рыбы соевым соусом Киккоман.
step-5
Прикрываем рыбу оставшимися овощами. Выкладываем вторую половину помидоров. Добавить тимьян. Залить вином и добавить соевый соус Киккоман. Запекать в духовке при 200 гр 30 минут.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.