Description
Є великим шанувальником листкового тіста, тому не змогла пройти повз цей чудовий, простий і смачний рецепт.
Ingredients
-
Тісто листкове бездріжджове
500 г
-
Базилік
100 г
-
Сьомга
150 г
-
Креветки
150 г
-
Пармезан
100 г
Cooking
Раскатать 2 пласта слоеного теста.
Свежий базилик нарезать, положить в блендер и измельчить.
Достать базилик из блендера и порубить ножом, чтобы была однородная масса.
На слоеное тесто намазать базилик.
Слабосоленую семгу нарезать дольками и выложить на слоеное тесто.
Сверху посыпать натертым пармезаном.
На второй пласт выложить креветки и посыпать сыром.
Тесто скручивать с 2-х сторон навстречу друг другу.
У вас должна получиться "колбаска".
Место соединения теста промажьте водой, чтобы тесто склеилось.
Обернуть тесто в пищевую пленку и отправить в морозилку на 5-7 минут.
Достать рулет и нарезать кусочками.
Поставить противень в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.
Ушки получаются золотистыми и хрустящими.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.