Description
Швидкий у приготуванні та смачний пиріжок із квашеної капусти, який, безсумнівно, порадує близьких у холодний зимовий вечір. Це мій дебют на сайті (не судіть суворо)))
Ingredients
-
Тісто листкове бездріжджове
-
Капуста білокачанна
200 г
-
Квасоля
-
Картопля
2-3 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Яйце куряче
2 шт
-
Майонез
2-3 ст. л.
-
Спеції
-
Сухарі панірувальні
Cooking
Обжариваем на растительном масле мелко нарезанный репчатый лук. Затем добавляем нарезанный картофель.
Помещаем в сковороду фасоль и квашеную капусту. Добавляем соль и специи (по вкусу). Слегка обжариваем. Даем немного остыть.
Пока остывает заготовка для начинки, смазываем форму для выпечки маслом и посыпаем панировочными сухарями. Выстилаем дно и бока формы предварительно раскатанным слоеным бездрожжевым тестом.
В начинку добавляем 1 яйцо и майонез (или сметану). Тщательно перемешиваем и выкладываем на тесто.
Аккуратно заворачиваем края теста. Смазываем яйцом и выпекаем до появления румяной корочки.
Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.