Description
Фаршировані кабачки це чудовий спосіб урізноманітнити Ваш стіл, використовуючи знайомі та доступні продукти. Дитина не любить кабачки, але з'їла і добавку попросила, а потім дуже здивувалася, що це кабачок. Ну дуже смачно! Спробуйте і ви.
Ingredients
-
Кабачок
4 шт
-
Фарш м'ясний
400 г
-
Сир твердий
150 г
-
Часник
5 зуб.
-
Соєвий соус
8 ст. л.
-
Кріп
1 пуч.
-
Сіль
Cooking
Кабачки помыть, обрезать с двух сторон. Каждый разрезать на 4 равные части.
Очистить чеснок, порубить. Добавить в фарш соевый соус 4 ст. л., чеснок, соль. Оставить мариноваться 5 минут.
Кабачок отварить в течении 4 минут в кипящей воде.
Ложкой вынуть сердцевину, оставляя донышко.
Натереть сыр и порубить петрушку. Смешать с фаршем.
Мякоть мелко порубить и также отправить в фарш.
Наполнить кабачки фаршем и выложить в форму для запекания, предварительно смазанную маслом.
Запекать при температуре 200 градусов 30 минут.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.