Description
Без дріжджів. Готується просто миттєво. Дуже розсипчастий, а до смаку дуже кукурудзяний. Їсти, бажано, з якою-небудь намазкою або варенням, тому що, на мій погляд, сам по собі він прісно-нейтральний.
Ingredients
-
Масло вершкове
50 г
-
Молоко
125 мл
-
Борошно пшеничне
200 г
-
Борошно кукурудзяне
75 г
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Сіль
1/2 ч. л.
-
Цукор
1/2 ч. л.
-
Яйце куряче
1 шт
Cooking
Масло (маргарин) растопить в молоке, в отдельную миску насыпать оба вида муки, соль, сахар, разрыхлитель.
Влить молочно-масляную смесь в мучную, добавить яйцо. Замесить тесто. Оно получается мягким, не липнущим, очень приятным в работе.
Сформировать из теста батон и выпекать при 200 град. 20-30 минут (до пробы на сухую лучинку).
Остудить на решетке. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.