Description
"Не червона хата кутами, а червона пирогами"! Що може бути смачнішим, ніж ароматний домашній гарячий пиріг? А особливо взимку? Дуже смачний дуже повітряний пиріг. Чесно кажучи, сама не чекала такої смакоти! Рецепт взято з журналу "Колекція рецептів".
Ingredients
-
Яйце куряче
1 шт
-
Жовток яєчний
1 шт
-
Цукрова пудра
100 г
-
Молоко
125 г
-
Дріжджі
30 г
-
Борошно пшеничне
550 г
-
Ванільний цукор
2 ч. л.
-
Родзинки
3 ст. л.
-
Мигдаль
4 ст. л.
-
Цедра лимона
2 ч. л.
-
Сіль
-
Масло вершкове
250 г
Cooking
Необходимые продукты
Развести дрожжи в теплом молоке, добавить 2 ст.ложки сахарной пудры, оставить на 30 мин. в теплом месте.
Смешать растопленное масло 250г., 1 яйцо и цедру. Добавить дрожжи, оставшуюся сахарную пудру, ванильный сахар и соль. Всыпать муку.
Добавить в тесто изюм, 3 ст.л. рубленого миндаля. Замесить тесто. Оставить на 50-60 мин.У меня поднялось быстрее.
Затем тесто обмять и дать снова подняться.
Разделить тесто на 3 части, скатать 3 жгута.
Сплести косичку и закрепить концы. Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой и смазанной маслом.
Смазать взбитым желтком, посыпать 1 ст.л. рубленого миндаля. Оставить на 15-20 мин. Выпекать 35-40 мин. в духовке при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита! Угощайтесь! Радуйте своих домочадцев ароматным пирожком!
Вот он какой!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.