Description
Як тільки починається спекотний час, такий м'ятний лід стає "постояльцем м" моєї морозилки в обов'язковому порядку. Роблю його щосезону вже багато років, розповіла всім подружкам, а тепер ділюся з кухарями на улюбленому кулінарному порталі. Сподіваюся, ідея сподобається і стане в нагоді! Вся штука в тому, що це не тільки рецепт корисного доповнення для всіляких літніх напоїв, але і косметичний тонік, що приголомшливо-освіжає. Ще один бонус рецепту – використання жорстких стебел м'яти. Тобто, ніжні ароматні листочки – для коктейлів, салатів, соусів, прикраси страв тощо, а стебла, які найчастіше просто викидаються – для приготування супер класного м'ятного льоду! М-м-м!!!
Ingredients
-
1 пуч.
-
1 стак.
-
2 ст. л.
-
1/2 ст. л.
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Стебли мяты порезать ножницами в стакан/чашу блендера, добавить воду и взбивать примерно 1 минуту.
Процедить получившийся раствор через мелкое сито. (Выжимки не выбрасывать).
Отлить половину. В оставшийся мятный раствор добавить лимонный сок и мед. Снова взбить в блендере.
Разлить по разным формам для льда. Убрать в морозилку до полного застывания. Удобно, если косметические льдинки (без меда и лимонного сока) маленькие – как раз для однократного протирания лица, шеи и зоны декольте, а коктейльные (с лимонным соком и медом) – побольше и красивой формы, чтобы интересно смотрелись в бокалах с напитками.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.