Description
Одне з того, що приготувалося сьогодні – це пиріг із яблуками. Загалом це була спроба приготувати щось наближене до того, що давним-давно в моєму дитинстві готувала моя бабуся. Ці пироги з яблуками і цукрові плюшки надрукувалися в мозку надовго :) Пиріг вийшов, але набагато менше, не такий, які були в дитинстві на весь лист, проте до смаку саме воно - з дитинства :)
Ingredients
-
Тісто дріжджове
-
Яблуко
5 шт
-
Цукор
0,5 стак.
-
Кориця
Cooking
Про то, как готовить сдобное тесто, рассказывать не буду, рецепт стандартен. И если честно, в данном случае, чтобы целый день не возиться с тестом, оно было куплено в готовом виде. :)
Нежно и тонко раскатываем его. Но не настолько тонко, чтобы нельзя было его поднять и переложить на противень.
Раскладываем на получившийся корж мелко нарезанные яблоки с сахаром и корицей.
Из оставшегося теста нужно нарезать полосочки, а из них "ёлочки" и разложить их сверху. После чего бока пирога нужно закатать внутрь, сформировав бортики.
Ну, можно ставить в духовку. Я пекла на 180, примерно минут 20-25.
Приятного аппетита :)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.