Description
Вперше робила млинці на сирі, точніше, на сирній масі, яка нудьгувала в холодильнику. Вийшло смачно та дуже ароматно.
Ingredients
-
Сирна маса
250 г
-
Кефір
300 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сіль
-
Цукор
4 ст. л.
-
Борошно пшеничне
2 стак.
-
Розпушувач тіста
1 пакет.
Cooking
Вот такая была масса! Хорошо перетереть блендером, добавить яйца, соль, сахар. Хорошо перемешать. Вливаем кефир и опять хорошо перемешиваем. Дальше разрыхлитель просеять вместе с мукой.
Тесто должно быть как жидкая-жидкая сметана. Можно и гуще, тогда блинчики будут толстенькими, у нас потоньше любят! Ну вот и все, выпекаем на среднем огне. Получается приличная горочка блинчиков!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.