Description
Соковиті ніжні шматочки риби в пряному соусі подаються з приготовленим на пару рисом і зеленню. Рецепт дуже простий та швидкий. Важливо підготувати всі інгредієнти заздалегідь, все нарізати, тому що як тільки масло у віці розігрілося, процес піде дуже швидко та інтенсивно, а ваше блюдо буде готове через пару хвилин.
Ingredients
-
Олія
-
Часник
2 зуб.
-
Імбир
5 г
-
Цибуля зелена
1 пуч.
-
Перець болгарський
300 г
-
Креветки
200 г
-
Риба
500 г
-
Бульйон
150 мл
-
Соєвий соус
5 ст. л.
-
Вино біле сухе
2 ст. л.
-
Томатна паста
2 ст. л.
-
Оцет
3 ст. л.
-
Цукор
2 ст. л.
-
Крохмаль
1 ст. л.
Cooking
Ингредиенты.
1. Лук нарезать на небольшие палочки, перец на кубики, чеснок и имбирь порубить.
2. Креветки очистить, удалить спинную вену, рыбное филе нарезать на кубики.
3. Смешать все ингредиенты для соуса, кроме крахмала.
4. Разогреть масло в воке и на большом огне обжарить зеленый лук и имбирь.
5. Добавить перец и готовить, помешивая, еще две минуты. Затем всыпать мелко рубленный чеснок и размешать.
6. Добавить рыбу и креветки (если используете) и готовить 3 минуты.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.