Description
Смачні м'ясні рулетики з цікавою начинкою неодмінно припадуть вам до смаку!
Ingredients
-
Свинина
500 г
-
Соєвий соус
50 мл
-
Перець болгарський
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Яйце куряче
1 шт
-
Опеньки
100 г
-
Мед
1/2 ч. л.
-
Часник
2 зуб.
-
Олія
-
Сир твердий
40 г
-
Майонез
Cooking
Мясо нарезать тонкими пластинками, слегка отбить
Сделать соус. Для этого смешать соевый соус, мед и чеснок, пропущенный через чеснокодавку
Смазать щедро соусом каждый кусочек мяса. Чашку с мясом накрыть и убрать в холод на 1-2 часа.
Для начинки лук нарезать кубиком и обжарить на растительном масле до румяного цвета, затем добавить опята (у меня замороженные).
Влить ложку соевого соуса. Прожарить до готовности. Остудить
Перец нарезать кубиком, обжарить на растительном масле. Остудить
В чашке смешать грибную массу, обжаренный перец, натертое на терке яйцо и сыр
Заправить майонезом. Начинка готова
Маринованое мясо выложить на стол, на него ложку начинки
Свернуть рулетиком, закрепить края зубочистками
Выложить на смазанный противень. Запекать при t-180* до готовности (минут 30). Затем удалить зубочистки. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.