Description
Пшоняні вафлі з беконом і сиром - просте у приготуванні та неймовірно смачну страву на сніданок. Пшоняні м'які вафлі у поєднанні з копченим беконом та розплавленим сиром – це те, перед чим просто неможливо встояти! Приготувати їх – нескладно, механізм приготування дуже простий та зрозумілий, тому страва добре підходить для сніданку. Чи не яєчня, звичайно, але не набагато складніше. Для приготування необхідна вафельниця і Пшоняні пластівці МІСТРАЛЬ, що не потребують варіння. Решта нюансів приготування вам підкаже простий рецепт пшоняних вафель з беконом і сиром, представлений мною на ваш огляд.
Ingredients
-
Пластівці пшоняні
3/4 стак.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Масло вершкове
3 ст. л.
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Цукор
1/2 ст. л.
-
Розпушувач тіста
2 ч. л.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Молоко
1 стак.
-
Бекон
5 ломт.
-
Сир голландський
3/4 стак.
Cooking
1)отмерить Хлопья пшенные не требующих варки"Мистраль"
2)залить кипятком. так чтобы вода только чуть прикрыла хлопья. дать разбухнуть.
3)Муку смешиваем с разрыхлителем, сахаром, солью перемешиваем венчиком.
4)Когда Хлопья пшенные не требующих варки"Мистраль" впитает всю воду и остынет до комнатной температуры (на это уйдет 1-2 минуты), перекладываем их в большую миску. Туда же разбиваем два яйца. Добавляем растопленное и охлажденное до комнатной температуры сливочное масло, хорошенько взбиваем.
5)Добавляем в миску сухую мучную смесь и взбиваем, пока сухие ингредиенты не перемешаются с жидкими.
6)Добавляем молоко комнатной температуры и еще немного взбиваем.
7)Трем сыр на крупной терке
8)Бекон режем небольшими брусочками.
9)Теперь самое интересное. Добавляем в тесто кусочки бекона. Туда же добавляем крупно тертый сыр. Хорошенько перемешиваем - и тесто готово.
10)Разогреваем вафельницу. На горячую вафельницу выливаем наше тесто. Накрываем вафельницу крышкой и готовим вафли до готовности (3-5 минут).
11) Готовые вафли с беконом и сыром подаем со сметаной с зеленью. Подавать теплыми. Приятного аппетита.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.