Description
Був час, коли я не любила гарбуз, я просто на дух її не переносила хоч і знала що вона дуже корисна і їсти її потрібно обов'язково. Цей рецепт назавжди змінив моє ставлення до неї.
Ingredients
-
Гарбуз
600 г
-
Оливкова олія
3 ст. л.
-
Бекон
50 г
-
Базилік
-
Каперси
1 ст. л.
-
Маслини
10 шт
-
Томати в'ялені
8 шт
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Пармезан
-
Зелень
-
Перець чилі
Cooking
Тыкву помыть, очистить от кожуры.
Нарезать кубиком, обжарить на оливковом масле до готовности. Посолить, поперчить по вкусу, посыпать сушеным базиликом.
Добавить бекон, маслины раздавить ладонью на деревянной доске, удалить косточку. Добавить каперсы, маслины.
Следом добавить вяленые томаты, перец чили. При подаче посыпать свежим базиликом и тертым пармезаном.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.