Description
Запіканка з сиру та двох сортів сиру у поєднанні з журавлинним джемом - чудовий сніданок та відмінний початок робочого дня.
Ingredients
-
сир
400 г
-
Сир голландський
80 г
-
Пармезан
80 г
-
Яйце куряче
4 шт
-
Борошно пшеничне
4 ст. л.
-
Джем
120 г
-
Масло вершкове
1 ст. л.
-
Листя салату
-
Сік лимонний
Cooking
Творог размять вилкой, яйца взболтать (не взбивать).
Сыр натереть на крупной терке.
Смешать творог с тертым сыром, яйцами и мукой. Выложить творожно-сырную массу в смазанные растопленным сливочным маслом формы.
Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать творожно-сырную запеканку до румяной корочки, около 20-25 минут. Готовую запеканку остудить в течение 5-7 минут, затем аккуратно вынуть из формочек.
Тем временем, подготовить лимон, клюквенный джем (я использовала джем ТМ «Махеевъ»), помыть и обсушить листья салата.
Выложить запеканку на сбрызнутые лимонным соком листья салата, полить ее клюквенным джемом и подавать в теплом виде.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.