Description
Печінка, приготовлена у східних традиціях
Ingredients
-
Печінка куряча
800 г
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Помідор
1 шт
-
Цибуля зелена
7 шт
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Олія
-
Сіль
-
Перець запашний
-
Кунжут
Cooking
Печенку промыть, порезать, удалить все желчные протоки.
Репчатый лук очистить, порезать полукольцами.
Помидоры освободить от семян и жидкости, порезать кубиками.
Зеленый лук порезать наискосок.
В сковороде хорошо нагреть масло, выложить печень, предварительно обсушенную в бумажном полотенце. На сильном огне пожарить около 5 минут. Затем добавить репчатый лук, пожарить 5 минут. После этого добавить порезанный помидор и зеленый лук. Посолить, поперчить, посыпать свежемолотым черным перцем, добавить соевый соус. Все перемешать, прогреть. Блюдо готово.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.