Description
Готувала перший раз і результат перевершив усі очікування! Дуже смачна, соковита та ситна страва. Цікаве оформлення дозволяє готувати його навіть на святковий стіл.
Ingredients
-
Макаронні вироби
200 г
-
Баклажан
2 шт
-
Помідор
2 шт
-
Томати у власному соку
200 г
-
Яловичина
100 г
-
Філе куряче
300 г
-
Горошок зелений
200 г
-
Бекон
50 г
-
Сир твердий
100 г
-
Моцарелла
100 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Оливкова олія
-
Масло вершкове
-
Базилік
1 ч. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Продукты
Баклажаны нарежьте полосками,
Вымочите в солёной воде.
Макароны отварите до полуготовности.
Помидоры очистите от кожуры, нарежьте.
Обжарьте мелко нарезанный лук, добавьте кусочки говядины, зеленый горошек, нарезанные помидоры.
Тушите 20 минут, добавьте кусочки куриного филе, посолите и поперчите по вкусу. Держите на огне 5-7 минут.
Макароны выложите в готовящуюся смесь, залейте протертыми помидорами и
Дайте пропитаться (2-3 минуты).
Добавьте кусочки твердого сыра, бекона, отварные нарезанные кружочками яйца,
Базилик
Обваляйте ломтики баклажанов в муке и обжарьте.
В смазанную сливочным маслом форму уложите баклажаны по кругу.
Выложите в форму начинку (плотно). Посыпьте сверху кусочками моцареллы.
Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут. Форму переверните и выложите блюдо на плоскую тарелку. Выскальзывает очень легко.
Приятного аппетита!
...
...
...
...
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.