Барани відбивні в цукровій глазурі

Description

Коли вперше готувала ці відбивні, то аромат стояв такий, що навіть сусідка прийшла на запах!))) Дуже ароматні, смачні, соковиті відбивні. Дуже раджу спробувати.

Ingredients

Перець чорний

1 ч. л.
Кориця

1 ч. л.
Імбир

2 ч. л.
Цукор коричневий

1/4 стак.
Бараніна

4 шт
Часник

1 ч. л.
Сіль

1/2 ч. л.

Cooking

Вот такие отбивные мы будем использовать.

Смешиваем коричневый сахар, порошок имбиря, корицу, перец, порошок чеснока и соль.

Натираем отбивные с двух сторон, закрываем и кладем в холодильник на 1 час.

В идеале эти отбивные лучше всего готовить на гриле. Но у меня к сожалению его нет, поэтому я использую сковороду-гриль. Сковороду хорошо нагреваем, наливаем немного масла и обжариваем отбивные с каждой стороны примерно по 5 минут.