Description
Чай з калиною люблять не всі за його специфічний запах і гіркуватий смак, але про цілющі властивості знають усі. Чай з калиною корисний, як підняття імунітету, так боротьби з осінньою застудою. Є приказка: не бувати калини – малиною. Але це негаразд. Калина за своїми лікувальними властивостями перевершує малину. Калина має потогінні, жарознижувальні властивості, вона є хорошим антисептиком. Ягоди калини вбивають плісняву, бактерії та застудні віруси. Якщо немає можливості профільтрувати або прокип'ятити воду, можна покласти на дно судини гірке гроно калини і через 2 години воду можна буде пити без шкоди здоров'ю. Ягоди калини можна додавати у звичайний чай та пити з медом.
Ingredients
-
Калина
2 ст. л.
-
Вода
500 мл
-
Мед
2 ч. л.
-
Лимон
2 дол.
-
Чай зелений
2 ч. л.
Cooking
Ягоды калины помыть.
Отделить плоды от веточки.
Размять ягоды в тарелке.
Размятые ягоды залить кипятком, выдержать, не доводя до кипения, на слабом огне 8-10 минут.
Затем отвар процедить через сито.
Процеженный отвар довести до кипения.
В зто время ополоснуть чайник горячей водой
Насыпать заварку в чайник, затем как обычно заварить чай, используя отвар вместо кипятка.
Такой чай полезен с медом, по желанию можно добавить дольку лимона. Будьте здоровы!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.