Description
Рецепт цих коржів підглянула в Олександра Селезньова і злегка адаптувала його під себе. В результаті вийшли дуже смачні та ситні коржики, які подобаються всій нашій родині. Діти від них просто у захваті.
Ingredients
-
Пластівці злакові
1/4 стак.
-
Борошно пшеничне
100 г
-
Кисломолочний сир
200 г
-
Масло вершкове
100 г
-
Сіль
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Часник
1 зуб.
-
Фарш індичачий
250 г
-
Сметана
150 г
-
Сир напівтвердий
150 г
-
Сіль
-
Спеції
Cooking
Сливочное масло комнатной температуры порубить на куски и смешать с хлопьями, творогом, мукой и солью.
Тесто скатать в шар, завернуть в полиэтилен и убрать в холодильник на 1 час.
Лук и чеснок очистить и нарезать кубиком.
Обжарить в сковороде лук и чеснок до золотистого цвета. Добавить фарш, соль и специи, перемешать и жарить до готовности.
Сыр натереть на терке.
Тесто вынуть из холодильника, раскатать толщиной 0,5 см и вырезать лепешки.
Противень застелить пергаментом. Выложить на него лепешки, сверху положить фарш.
Полить сметаной.
Посыпать сыром. Запекать в духовке 20-30 минут при температуре 200 С.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.