Description
Прості та доступні всім інгредієнти, а їх поєднання в одній страві дає цікавий та смачний результат із екзотичною ноткою. Джерело - журнал "Їжа для всієї родини".
Ingredients
-
Печінка яловича
400 г
-
Рис
200 г
-
Мандарин
2 шт
-
Горошок зелений
0.5 стак.
-
Соєвий соус
Cooking
Отварить рис и зеленый горошек, смешать их. Печень (я всегда предварительно замачиваю ее в молоке) порезать на небольшие кусочки. Обжарить, поливая соевым соусом. Соус должен полностью выпариться. Мандарины очистить, разделить на дольки, очистить от белых волокон и слегка обжарить.
Подавать, выкладывая на тарелку слоями: рис, печень, мандарины.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.