Description
Приготувати цей смачний пиріг не дуже складно – знадобляться: ваше бажання, прості інгредієнти та небагато часу. І в результаті - ситний пиріг може стати другою стравою на вашому столі або чудовою закускою.
Ingredients
-
Рис
100 г
-
Кисломолочний сир
150 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Масло вершкове
45 г
-
Сир твердий
50 г
-
Цибуля зелена
50 г
-
Олія
-
Перець чорний
-
Сіль
Cooking
Рис (Акватика Color Miх) отварить, следуя инструкции на упаковке. Остудить.
Зеленый лук мелко нарезать. Сливочное масло растопить. К остывшему рису добавить 1 яйцо, половину зеленого лука и 1 ст. л. растопленного масла, посолить и поперчить. Перемешать.
Добавить 50г творога, перемешать.
Форму для выпечки (d=22 см), желательно разъемную, хорошо смазать растительным маслом, равномерно распределить рисовое тесто по дну и бортикам и поставить в холодильник.
Приготовим начинку. Соединим оставшиеся продукты: яйца, лук, масло. Посолить и поперчить. Сыр натереть на терке и добавить 1/3 часть в начинку. Перемешать.
Форму с тестом достать из холодильника, выложить творожную начинку, сверху посыпать оставшимся сыром. Выпекать пирог в разогретой духовке (180 С) примерно 30-40 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.