Description

Пиріг
Незрівнянний, дуже шоколадний пиріг з яблуками, чимось нагадує брауні. Рецепт з португальської кулінарної книги "Шоколад".

Ingredients

  • Борошно пшеничне

    175 г

  • Цукор

    150 г

  • Яблуко

    350 г

  • Масло вершкове

    175 г

  • Яйце куряче

    3 шт

  • Какао-порошок

    30 г

  • Розпушувач тіста

    10 г

  • Ванільний цукор

  • Кориця

    1 ч. л.

Cooking

step-0
Маргарин взбить до кремового состояния, продолжая взбивать добавляем сахар или пудру, по одному добавляем яйца, какао (я добавила больше, чем по рецепту).
step-1
Яблоки очистить и натереть на крупной тёрке.
step-2
К яблокам добавить муку и разрыхлитель, хорошо перемешать.
step-3
Перемешать обе массы - шоколадную и яблочную.
step-4
Выложить в форму, покрытую бумагой и выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 40-50 минут.
step-5
Для ещё большей шоколадности я покрыла глазурью - растопила 100г горького шоколада со 100мл сливок.
step-6
А вот и маленький кусочек, ну, очень шоколадного пирога.
step-7
Оригинал рецепта.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.