Description
Скажу вам чесно, знають французи толк у їжі. Приготувала я рибу за цим рецептом. Виходить дуже м'який, ніжний смак. Потрібно один раз спробувати, і вам дуже сподобається.
Ingredients
-
Вода
50 мл
-
Зелень
1 ст. л.
-
Сіль
-
Цибуля ріпчаста
5 шт
-
Масло вершкове
2 ст. л.
-
Борошно пшеничне
50 г
-
Риба
1 кг
Cooking
Филе рыбы обвалять в муке, смешанной с солью и перцем.
Лук репчатый нарезать полукольцами. Сливочное масло растопить в сквороде и обжарить в нем лук.
Положить в сковороду рыбу и обжарить каждую сторону по 10 мин. Влить воду, закрыть сковороду крышкой и держать на слобом огне еще 5 мин. Посыпать рыбу петрушкой. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.