Description
Пропоную ще один варіант приготування курячої печінки! Рецепт придумала сама, вийшло дуже ароматно, ніжно та смачно!
Ingredients
-
Спеції
1 ч. л.
-
Борошно пшеничне
4 ст. л.
-
Молоко
1 стак.
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Печериці
150 г
-
Печінка куряча
300 г
-
Олія
-
Масло вершкове
50 г
Cooking
Лук и морковь нарезать не особо крупно.
Печень слегка обжарить на растительном масле.
Добавить лук и морковь.
Шампиньоны нарезать крупно и добавить к печени. Закрыть крышкой и тушить минут 15.
В это время готовим соус. Масло растапливаем на сковородке.
Добавляем муку, перемешиваем.
Потихоньку вливаем теплое молоко, перемешиваем.
Соус взбиваем венчиком, пока комочки не исчезнут.
Добавляем соус к печени.
Перемешиваем и тушим еще 5 минут.
Получается такая вкуснятина!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.