Description
У вас так буває – хтось замовляє пиріг із капустою, хтось із м'ясом, а третій хоче з яйцем та зеленою цибулею? Що робити? Вихід є!
Ingredients
-
Кефір
2 стак.
-
Майонез
150 г
-
Яйце куряче
5 шт
-
Сода гашена оцтом
1 ч. л.
-
Цукор
1,5 ст. л.
-
Сіль
0,5 ч. л.
-
Борошно пшеничне
400 г
-
Капуста білокачанна
-
Цибуля зелена
-
Фарш курячий
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
-
Томатна паста
-
Перець чорний
-
Олія
Cooking
Приготовить три начинки для пирога: 1) Капусту потушить с морковью и репчатым луком. Посолить, поперчить. В конце добавить томатной пасты. 2) Два вареных яйца нарезать кубиками + зеленый лук мелко нарезать, посолить. 3)Репчатый лук нарезать кубиками, обжарить, добавить куриный фарш, посолить, поперчить, обжарить.
Тесто. Смешать кефир, майонез, яйца, сахар, соль, соду (погасить). Тщательно перемешать. Добавить муку. Тесто должно получиться не очень густым.
Форму для пирога смазать растительным маслом. Вылить половину теста, разровнять.
Выложить все три начинки.
Сверху вылить оставшееся тесто. Поставить в горячую духовку на 30 минут.
Посмотрите, какой красавец получился!!!
Дать пирогу немного остыть. А теперь начинаем делить пирог. Этот кусочек для любителей мяса.
Этот кусочек - любителю капусты.
А этот, для любителя яичной начинки. Всем угодила!!! Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.