Description

Горбуша з начинкою та пікантним соусом
Всім дівчаткам, дівчатам, жінкам другі половинки дарують м'які іграшки та одна з найулюбленіших плюшевих ведмедиків, деякі навіть збирають колекцію у себе вдома, і їх можна зрозуміти, адже ведмедики зачіпають якісь важливі струни людської душі, розповідаючи сумні та щасливі історії свого життя. Вони м'які, добрі, кумедні і даруючи їх, любляча людина, ділиться великим теплом та ніжністю свого серця. Ось і я вирішила подарувати своєму коханому плюшевого ведмедика, тільки їстівного! І не прогадала. Чоловік отримав у подарунок ведмежа та насолодився ніжною рибкою з начинкою та пікантним часниковим соусом. На конкурс "Подаруй мені цей вечір"

Ingredients

  • Горбуша

    400 г

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Печериці

    50 г

  • Сир твердий

    50 г

  • Сіль

  • Майонез

    1,5 ст. л.

  • Сметана

    1,5 ст. л.

  • Часник

    2 зуб.

  • Зелень

  • Рис

    1,5 стак.

  • Креветки

  • Олія

  • Перець чорний

Cooking

step-0
Для начала я отварила рис. Вымыла рыбу.
step-1
Приготовила фарш-начинку: отварные яйца, лук и шампиньоны нарезала мелким кубиком. Лук и грибы обжарила на масле. Сыр на мелкой тёрке. Все ингредиенты перемешала, добавила соль и перчик.
step-2
Для соуса мелко порубила чеснок и зелень. Соединила с майонезом и сметаной.
step-3
Рыбку посолила и уложила на противень кожей вниз. Хорошенько покрыла её соусом.
step-4
Сверху выложила начинку.
step-5
Накрыла вторым куском рыбы,тоже кожей вниз. И снова соус!
step-6
Запекаем нашу рыбку. Выкладываем на блюдо и формируем медведя из риса. Из креветок получился гламурный шарфик! Приятного аппетита!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.