Description
Може, хтось так робив, але я спробувала вперше. На сайті такого не знайшла. Вийшло смачно, соковито та незвичайно. Частуйтесь!
Ingredients
-
Фарш м'ясний
500 г
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Морква
1 шт
-
Буряк
1 шт
-
Яйце куряче
1 шт
-
Олія
Cooking
Свеклу и морковь трем на самую мелкую терку. Лук я измельчила в кухонном комбайне.
Берем свино-говяжий фарш, добавляем в него натертую свеклу, морковь и лук.
Фарш перемешиваем до однородности, солим и перчим по вкусу, добавляем одно сырое яичко.
Разогреть в сковороде растительное масло без запаха, сформировать котлеты и обжарить с двух сторон.
Я немного их потом протушила.
Подавала с гречкой. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.