Description
Проста та смачна страва. Щось подібне пробувала у свекрухи. Ось тільки вона ще грибочки додавала, але у мене в холодильнику їх, на жаль, не було. Але вийшло теж дуже нічого.
Ingredients
-
Свинина
1 кг
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Сметана
200 г
-
Кетчуп
5 ст. л.
-
Борошно пшеничне
0,5 ст. л.
-
Спеції
-
Куркума
-
Вода
200 мл
-
Олія
-
Сіль
Cooking
Мясо порезать на кусочки, примерно 2х2 см. Выложить в сковороду с разогретым маслом и обжаривать до испарения лишней жидкости.
Лук нашинковать.
Добавить лук к мясу. И немного протушить на медленном огне.
Приготовить соус: смешать сметану, томатный соус и специи к мясу.
Добавить в соус муку, немножко соли и щепотку куркумы. Все тщательно перемешать.
Залить мясо соусом и тушить на медленном огне минут 30.
Куркума придает блюду приятный аромат и красивый цвет.
На гарнир я отварила рис.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.