Description
Ваші діти люблять цукерки? А попкорн? А як вони ставляться до каші? Думаю багато дітей люблять будь-яку кашу і з ними немає проблему. А от як нагодувати нею тих, хто не любить, та ще й не зовсім прокинувся вранці. Запропонуйте їм варіант звичайної геркулесової каші, яка завдяки невеликим хитрощам стає схожою на карамель або попкорн. Втім, від неї не відмовляться навіть дорослі. Перевірено на собі та домашніх.
Ingredients
-
Пластівці вівсяні
100 г
-
Цукрова пудра
50 г
-
Молоко
1 л
-
Масло вершкове
30 г
-
Сіль
-
Ванілін
Cooking
Наши ингредиенты для завтрака.
В кастрюлю ( не эмалированную), лучше с толстым дном, положить геркулес. Всыпать сахарную пудру и перемешать.
Обжаривать на маленьком огне пока сахар не карамелизируется. Вот от того как Вы карамелизуете геркулес будет зависеть вкус. Если слегка, то вкус карамельный и цвет у нее будет светлее. Если поджарите больше, то вкус попкорна и темнее по цвету.
Затем влить молоко, посолить, перемешать и варить на медленном огне до готовности. Примерно 10-15 мин. до готовности. Положить масло и подаем горячей с молоком.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.